08 окт. 2020 г., 16:00
Ограничения в нашей жизни, связанные с коронавирусной инфекцией, затронули многие стороны нашей жизни, внесли коррективы в рабочие процессы. Особенно много изменений произошло в школах. Чтобы сократить риск инфицирования и уменьшить количество контактов, введены дополнительные меры предосторожности – обязательная термометрия, частая дезинфекция помещений, увеличены временные интервалы на переменах и многое другое. С новым распорядком введено поступенчатое посещение занятий учениками разных классов. И рабочий день растянулся во времени.
Учить детей – работа важная и непростая, связанная с высокой степенью ответственности педагогов, эмоциональной и физической перегрузкой, большим умственным напряжением. Как помочь педагогам справиться с нагрузками, стрессами, поддержать себя в здоровой рабочей форме, получить дополнительную энергию?
Роспотребнадзор рекомендует топ-5 продуктов, которые помогут оставаться в форме и избавиться от стресса. Это овсянка, орехи, бананы, рыба и шоколад.
«Важное условие, продукты должны быть хорошего качества, свежие и правильно храниться. Орехи должны быть сухими, не прогорклыми, крепкими с приятным цветом и запахом ядра. При выборе рыбы стоит отдать предпочтение жирным породам: палтус, скумбрия, сельдь», - подчеркнула Заместитель начальника территориального отдела Роспотребнадзора Ольга Соловьева
По ее словам, при покупке охлаждённой рыбы необходимо обращать внимание соблюдение правил хранения продукции. Срок хранения в холодильнике магазина при температуре 0–2° С ограничен, как правило, 24 часами. В домашних условиях такую рыбу лучше приготовить в течение 3–4 часов после покупки
«Замороженная рыба бывает разного качества. При влажной заморозке рыба окутывается ледяной глазурью – это довольно толстый слой льда, который в норме составляет 5–6% от общей массы покупки, но в действительности может достигать и 20%. Шоковая (сухая) заморозка подразумевает быстрое замораживание при низких температурах, благодаря чему рыба сохраняет структуру и полезные свойства» - пояснила Соловьева.
Каша – здоровье наше!
Утро начинается с завтрака. Каши будут лучшим решением проблемы. На выбор – овсяная, гречневая, пшенная. Все они содержат много полезных веществ, включая витамины группы B, калий, фосфор, магний, натрий, железо и другие.
Сухофрукты и орехи
Успокоить свою нервную систему, поднять настроение и поддержать энергетически во время перемены можно съесть немного кураги и орехов. Они очень полезны, содержат витамины группы В, С, Е, а также антидепрессивные вещества: фолиевую кислоту и селен.
Универсальный банан
Этот фрукт поистине универсален и поможет педагогу быть энергичным и работоспособным. В сумке занимает немного места, в естественной «упаковке» - в кожуре, которую легко очистить и при этом питательный. Бананы содержат группувитаминов В (В1, В2, В6), витамины С и РР.
Чашка горячего чая и бутерброд…с рыбой
Рыба содержит целый комплекс витаминов, макро- и микроэлементов, а рыбий жир – ценные витамины А и D. В рыбе есть также витамины В6 и B12, а также РР или никотиновая кислота.
Горький шоколад …на сладкое
Кусочек шоколада, именно горького, в котором содержание какао-бобов больше или равно 78%,давно зарекомендовал себя как прекрасное средство для получения энергетической поддержки. Это прекрасно знают туристы и спортсмены.
«За многие годы работы в школе выработались свои особые привычки, но эта весна заставила кое-что переосмыслить. Больше приходилось находиться за компьютером. Как-то по-новому ощутила свой организм, научилась прислушиваться к нему», - сказал педагог Луховицкой школы №2 Ирина Емельянова.
Она рассказала, что теперь обязательно начинает свой день с каши
«Удобнее всего в приготовлении оказалась овсянка. Не могу отказаться от бутерброда с сыром и чая с ложечкой меда. Хватает энергии до обеда. Стараюсь также включать в рацион орехи, чаще всего, грецкий и миндаль, кедровые орешки также неплохо. Отличный перекус получается с яблоком, курагой и изюмом», - добавила Емельянова.
Особенно педагог отметил тот факт, что теперь она обязательно берет с собой в школу литровую бутылку воды.
«Очень полезно осенью употреблять в пищу много фруктов и овощей, это помогает укрепить иммунитет. На зиму витаминов, конечно, организм не запасет, но такая витаминная диета поможет справиться с сезонными простудами. И при возможности, нужно побольше гулять на свежем воздухе и чаще проветривать помещения», - отметила врач-эпидемиолог Луховицкой ЦРБ Майя Катюрина
Ольга Иосипенко
Ссылка на источник - Луховицкие вести - inluhovitsy.ru/
Luhovitsy.Online Все самое важное и интересное о родном городе
Комментарии
Отправить комментарий